カラスの一声

玉ねぎの種類

2023年3月16日

♪  花が咲く~ 花が咲く~~
春真っ盛りねぇ

お花見しなきゃ
お弁当作ろうかしらね。
ハンバーガーがいいかしらぁ
アタシ好きなのよぉ

でさぁ
玉ねぎの芽が出ちゃってて
なんでなのよぉ
って
思ったことない?

それはさぁ
玉ねぎの種類に関係があんのよねぇ

玉ねぎには
収穫時期と保存期間で
種類が変わるのよねぇ

極早生 4月前にに収穫
早どりとして生食するわねぇ
早生 5月くらいに収穫
中生 5月から6月に収穫
秋まで保存できるのよぉ
晩生 6月頃に収穫
年越しできるの

ねねね
これだけ違うんだからぁ

そんでね
極早生って
10月には苗を植えて
冬の間はトンネルをかけるのよぉ
するとね
3月頃までに収穫できちゃうのね

以前
ガーデンじゃね
技術センターと一緒に
7月に種を播いて
9月に苗を植えて
12月に玉ねぎを収穫
なんてことをしてたわねぇ

そうそう
新潟県じぁ
8月末から9月に種まき
10月から雪が降る前に植えるのよぉ

なぜ???
それはねぇ
雪が降ると育たなくなっちゃうの
だから
秋のうちに
できるだけ大きく育てるのよぉ

平塚市じゃね
9月に種まいて
10月後半から
1月まで植えても大丈夫なのよぉ

地域によって違いがあるわねぇ

やっだぁ
ハンバーグ作るんだったわよねぇ。

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